dimarts, 7 de juny de 2011

Galetes per l'Annie

L' Aina tenia pendent el repte de fer galetes que proposava l'Annie. Des de què va començar no s'ha volgut perdre cap repte i aquesta vegada, tot i que per casa hem estat bastant ocupats, tampoc ha fallat.

Aquesta recepta l'ha fet tota sola: des del principi al final. Estava tan orgullosa de les seves galetes que fins i tot en va portar a les seves mestres.

Tot i que hem seguit les instruccions hem fet un parell de modificacions per qüestions de temps, hem fos la mantega i ho hem deixat menys temps del que recomanaven a la nevera. La recepta original la podeu trobar aquí, la que us posem és la que hem fet nosaltres.

Queden unes galetes boníssimes per menjar soles, amb xocolata desfeta, cafè, el que us vingui de gust! Us animeu?





Ingredients:
150 g de mantega
100 g de sucre
1 ou
250 g de farina
1 cullerada de postre de llevat químic



Preparació:
A un recipient que pugui anar al foc, desfer la mantega amb el sucre. Quan la mantega estigui gairebé desfeta, retirar el recipient del foc i acabar de remenar.
Afegir l'ou a la barreja anterior i continuar remenant. Afegir la farina i el llevat químic.Seguir remenant fins que quedi una pasta homogènia.
Deixar reposar a la nevera un mínim de mitja hora.

Escalfar el forn a 180º.
Treure la pasta de la nevera. Estirar amb un corró i tallar.
Enfornar fins que es comencin a daurar dels costats.

33 comentaris:

Yves Gerbeau ha dit...

Un ole per a l'Aina!!!!
Jo les vaig provar i puc assegurar que estaven boníssimes!!!!
Felicitats!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo ha dit...

Que buenas que se han quedado las galetes, se ve con un aspecto delicioso : )

Besitos

Heva ha dit...

Las tuyas si que son las galletas de la Kitty!!! se ven deliosas ñam ñam
Besitos

el taller de cuina ha dit...

Quina bona pinta!! segur que eren boníssimes. Aina artistassa!!!

Judith ha dit...

Visca l'Aina!!! han quedat fantàstiques!!!! i estaven molt i molt bones! felicitats per haver superat el repte amb matrículo d'honor!!! ;P petonets

Chez Silvia ha dit...

Donc felicitar a l´Aina per aquestes fantàstiques galetes, que han d´estar de mossegada!!!petons

Pilar ha dit...

Aina es una artista, porque esas galletas tienen una pinta buenísima. Enhorabuena, seguro que no hay un reto que se te resista.
besos

Encontrar la Felicidad en Pequeños Detalles ha dit...

Que be Aina!!! T'han quedat genial!!! nosaltres les vam fer i eren bonissimes!!! Un petit problema va fer que fossin un pel lletjes... :-(((
Petonets
Sònia

Gemma ha dit...

Us han quedat fantàstiques, ideals per a un bernear ben sa!

Ribereña ha dit...

Segur que si les ha fet l'Aina estaven boníssimes, ja la pots ben felicitar perquè li han quedat molt mones.

Aquest got jo també el tinc!!!

Petonets

Neus ha dit...

Les galetes de mantega son molt bones...a casa volen
petonets

Bon Tiberi ha dit...

He llegit galetes???!!!
A veure si l'Aina t'haurà de posar les piles???
Confirmat, tens una petita crack a casa!!!

Esther ha dit...

Molt bé Aina, tant quedat mol maques!!!
Molts petonets per a tú i per la mama,
Esther

Mercè ha dit...

uau!!! Aina t'han quedat PERFECTES!!!
I segur que boníssimes, oi?
Petonets!

Sole ha dit...

mmm, ¡que buena onda! me encantan las galletas, es sabido. me llevo estas :)

elsfogonsdelabordeta ha dit...

Si és que les Aines són unes cracks pastisseres!! Quin art!!!! Digue-li que vagi assajant el tema galetero... que les amigues de la mama volem lliçons! jajaja
Petonets a la petita artista de la fmília... i per tu també, va! :P
Sandra

Núria ha dit...

Molt bona feina Aina!!! i que bones.
petons

Ana-Experimento en la cocina ha dit...

Aina, te han quedado unas galletas estupendas.
Esperamos las próximas que hagas porque seguro que son más ricas que estas todavia.
Besitos, guapa

Chez Lola ha dit...

Quines galletetes mes bones... nyam! que pases bona vespra!

Cristina ha dit...

Aina, t' han quedat unes galetes d´autèntica pastissera.

Fe-i*ka ha dit...

Felicidades Aina... te han quedado geniales! y sospecho que rererebuenas.
*.* Besikos.

La cuina de l'Eri ha dit...

Molt bé per l'Aina!! Tenen un aspecte fantàstic, i com m'agrada la foto amb el gotet. Diga-li uqe ja esta feta tota una experta galetera. Petons

Asela Masià ha dit...

Qué boniques, és una artista. M'agraden molt aquestes galetes de mantega, són boníssimes. De segur que estarà molt contenta. Besets.

Mayte✿ ha dit...

Yo como buena come-galletas, me las devoraría, pero es que además ese vasito es tan ...mono!!!

Besiños, linda :D

MªJosé ha dit...

Hola Aina! t'han quedat molt bones, segur per que la pinta és bonísima.

Felicitats guapa!

Un petonet

Lídia ha dit...

Un aplaudiment per l'Aina!! Han de ser boníssimes....

muakis

Ana ha dit...

Galletas estupendas!
Saludos.

Miquel ha dit...

estas galletas se ven y estan divinas
peto
miquel

Anna ha dit...

Qué fáciles y que bonitas te han quedado!. no hay nada como unas galletas caseras. besos

Rous ha dit...

Muy buenas y te han quedado con una imagen fantástica. Besos.

fresaypimienta ha dit...

Unas galletas deliciosas, se ven muy crujientes! besos

Catieu ha dit...

A la tarda les hi ensenyo a l'Annie a veure si es posa les piles amb les seves jejejeje.....
Ja la pots ben felicitar li han quedat perfectes. Posades en uns safata a l'aparador de qualsevol botiga farien reclam segur.
Petonets a les dues.

Anna Hallado ha dit...

Ja sabeu quin és el perill de fer les galetes a casa?
Doncs que després les de compra no saben a res.
Bé pura essència galetil! Mmmmmm