Els rul·los de la Fletcher IV

Feia temps que estàvem callades i això no podia ser. Aquesta vegada és per presentar-vos la nova incorporació a Els rul·los de la Fletcher. Es tracta de la Lupita. És una dona, és un ocell? Doncs és com una barreja de tot perquè creiem que la realitat ha superat a la ficció i ens ha cobrat vida.

Tot va començar perquè les rul·leres estem separades per un mar i no imaginari precisament, tenim a la nostra estimada Paula, o ella ens té a nosaltres fora del continent que diu ella, així que calia posar-hi remei perquè això de les noves tecnologies està bé però necessitàvem a algú que ens portés carmanyoles amunt i avall i ens fes els encàrrecs que no es poden fer virtualment.
Primer li dèiem gavina però ens va exigir un nom, tot això ens ho anava dient la Paula que per alguna cosa vivia amb ella. Després d’algun dubte vam decidir dir-li Guadalupe però era molt seriós així que li hem acabat dient Lupita. Si voleu veure una foto podeu anar al seu perfil del facebook. L’estilisme és de la Judith, li ha quedat maca, no?

Com he dit abans la Lupita ha cobrat vida i és per això que ha exigit ser la protagonista d’un dels nostres reptes, ja tenia ganes de que la coneguéssiu tots i aquí la teniu. Li haurem de posar límit, a veure què ens demanarà la propera vegada? És per això que el nostre repte té inspiració mexicana.

A veure amb què ens sorprenen la Judith, la Paula i la Sandra.

Ingredients;

3 alvocats *
75 g de formatge fresc per untar
1 llima
Sal
Oli d’oliva

*170 g aproximadament de polpa.


Tortites

Tomàquet madur

Ceba

Preparació:

Posar al robot de cuina la polpa dels alvocats, el suc de la llima, el formatge. Triturar fins que ens quedi cremós. Afegir sal al gust i un raig d’oli. Tornar a engegar el robot fins que ens quedi tot ben barrejat.

Deixar a la nevera fins al moment de servir.

Servir acompanyat de tortites, tomàquet madur i ceba tallada a trossos petits.