diumenge, 17 de gener de 2010

Cookies de xocolata

Divendres va ser l'aniversari de la Rosa, la mestra del Lluc, i hem decidit portar-li unes galetes.


Ingredients:
200 g de farina
2 polsims de sal 1 cullerada de cafè de bicarbonat
100 g de sucre moreno
1ou
75 g de sucre
150 de xocolata
40 g de nous
100 g de mantega


Preparació:
Desfer la mantega escalfant-la al foc. Barrejar-la amb els sucres i la farina, la sal i el bicarbonat.Afegir l'ou, les nous i la xocolata trossejats. Fer unes boletes i aixafar-les.Enfornar a 180º durant 15 minuts. - Tenir en compte que quan es treuen del forn estan una mica toves i cal anar en compte al treure-les de la safata, es poden trencar-.
I així és com li vam portar: