dijous, 19 abril de 2012

La mona 2012: més val tard que mai

Quan ja tothom s’ha mig oblidat de les mones, arribo jo i en porto una. De totes maneres, també serveix com a pastís d’aniversari, no?
El Boletet de moment encara no demana la mona personalitzada, així que tinc total llibertat. Ja veurem més endavant què demana...

Vaig pensar de fer un pa de pessic, perquè fos ben tovet, amb xocolata i melmelada. Però tinc la sort de què l’Àitor és un nen a qui li agrada tot, sempre està content! Així que si hagués fet una altra decoració em sembla que li hauria agradat igualment.

Veient la mona, ja sabeu què és el primer que va volar, no? Els ous de xocolata! No van durar ni un segon, amb l’ajuda de l’Aina i el Lluc van desaparèixer ràpidament.

Com que quan ve a casa li agrada molt pintar, sobretot la taula i la paret! :p, la seva mona havia de portar colors.
Potser ja ha fet uns frescos a casa seva, de moment els seus pares no s’han queixat.





Ingredients:
4 ous
100 g de sucre
100 g de farina

200 g de xocolata
1 rajolí de llet

Ametlla trossejada

Melmelada


Preparació:
Escalfar el forn a 180º.

Separar els rovells de les clares.
Muntar els rovells amb la meitat del sucre, amb l’ajuda d’unes varilles elèctriques, durant uns 15 minuts, fins que blanquegin i doblin el seu volum.
Muntar les clares a punt de neu. Quan les tinguem gairebé a punt, hi afegim la resta del sucre i continuem batent durant uns 5 minuts aproximadament.
Barrejar els rovells i les clares. Afegir la farina tamisada, barrejant amb molta cura.
Passar al forn i deixar fins que estigui fet, 20 minuts aproximadament, i deixar refredar sobre una reixa metàl·lica.

Partir el pa de pessic per la meitat i untar amb la melmelada, la nostra era de prèssec, tapar i cobrir amb la xocolata -prèviament fosa al bany maria amb un rajolí de llet-.
Quan la xocolata estigui tèbia decorem amb l'ametlla.

31 comentaris:

Judith ha dit...

lÀitor té la millor padrina del món! va estar encantat, sobretot amb els ous! jijijiji. Els colors li encanten -no ha fet cap fresc! prefereix pintar el terra- i el barrufet lleó encara més! t'he dit que el portem de passeig? gràcies per fer feliç al meu nen, estava boníssssssssssima ;)))))

Gemma ha dit...

Segur que l'Aitor va quedar molt content amb aquesta mona de xocolata i amb els colors de regal. I ara que fa dies de Pasqua, veure una mona encara fa més il·lusió ;)

Chez Silvia ha dit...

Quina mona mes mona!!! ja ja...maca com l´Aitor!!! i els colors segur que li van encantar:)) petonets

Marina ha dit...

Ben bonica que et va quedar!QUina sort amb els nens que els agrada tot! Petonet

Mayte ha dit...

Jajajaja me encanta el pitufito, es precioso y esa torta de pascua a mi me encantó fuera o no de temporada.

Mil besos linda!

rosa maria ha dit...

Amb el pastís tothom està content, l'Aitor amb els colors i elBarrufet i la resta amb el pastis. Èxit segur

Miquel ha dit...

ja,ja suerte que no se han quedado,porque si el Aitor ha pintado las paredes.....
Bona Mona
peto

Els fogons de la Bordeta ha dit...

PErò quina mona més xuuuuuula!!! Puc venir a pintar amb l'Aitor? A mi em poses colors davant i no puc evitar fer un dibuix... sóc com una nena petita? jajajaja Es nota que encara tinc el 2 davant... jajaja
Petonets carinyo
Sandra

la gemmota ha dit...

Carai, quina mona més xula! Segur que l'Àitor va estar encantat (i sort per la Judith i l'Ives que encara prefereix pintar el terra!).
Enhorabona!

Neus ha dit...

Per veure coses bones i menjar coses exquisides mai es tard.
Un petonet

Roser ha dit...

jo la mona la tinc més que digerida!! o sigui que un trosset em va genial!! petons

Cristina ha dit...

Tant se val que sigui tard! Per a mi un tros de mona cada dia si potser!
Es veu deliciosa. I sí, els nens i no tant nens ataquem els ous a la primera!

el numeroset ha dit...

Aquesta padrina és fantàstica! El boletet està encantat amb ella, la seva mona i... Les parets a pintar! Hehehe

Visc a la Cuina ha dit...

T'ha quedat molt bonica, el noiet devia estar ben content!

Su ha dit...

Me gusta mucho la presentación con esas almendritas alrededor. No me sorprende nada que Lluc sea agradecido, tiene una pinta muy apetecible. Un besote.

ESfruita ha dit...

Quina mona més bonica! I sembla ben bona. No ens estranya de què no et demani res, si segur que sempre ha tingut unes mones boníssimes!

Avui al bloc d'ESfruita, la botiga online de fruita i verdura de qualitat us proposem unes hamburgueses de verdura. Us convidem a entrar-hi i a dir-hi la vostra!
www.esfruita.com/assessorem/hamburgueses-de-verdures

Dolores - Mi Gran Diversion ha dit...

Mas vale tarde que nunca....preciosa mona!! Besitos

el taller de cuina ha dit...

Si et dic que jo encara no he penjat la meva... potser ja no cal.
la mona m'encanta, però el barrufet també!!!
petonets

Heva ha dit...

Yo si que llego tarde ¿pero como me he perdido tu mona? y lo de las pinturas, es lo que tiene tener pulguitas alrededor, que les sale la vena artística y no está bien reprimirla jajaja
¡Feliz domingo!!!

flavorstoheaven ha dit...

tornar a recordar la mona sempre va bé! a més, fer-ho amb una tan xula com aquesta és un luxe ;) segur que va estar encantat!
un petonet

Com Gat i Gos ha dit...

Una mona clàssica, amb barrufet i tot com les meves de petita....
petons gastronòmics

Carme ha dit...

El Boletet segur que estava encantat amb aquesta Mona i no m'extranya ja que té una pinta deliciosa.
Petons

Catieu ha dit...

Segur que el fillol va estar molt content amb aquesta Superpadrina!!! T'ha quedat fantàstica!!! Molt bonica!!! Me l'emporto...
Petonets

Bon Tiberi ha dit...

Consuegri meva, no pateixis?? Tu publiques tard??? Pitjor sóc jo que venc a veure la publicació tres dies després!! Buaaaaaaaaaaa!!!
Segur que l'Àitor va estar moolt content. Potser tenim un pintor en potència a la família!!!
M'encanta la Mona i m'encanta el barrufet lleó!!!
Petons!!

rosilet ha dit...

Pues eso, mejor tarde que nunca, que no nos ibas a dejar perdernos esta maravilla, Moni!
Feliz martes mi reina!

Ana López Blanco ha dit...

Y yo perdiéndome esta mona tan bonita. No me extraña que estuviera contento, yo también lo estaría, y también me habría decantado por uno de los huevos ;) Que bueno que le guste pintar es una buena manera de expresarse, el color es imprescindible en nuestras vidas. Un besote

fresaypimienta ha dit...

Te ha quedado monísima y seguro que bien rica!!! un beso

Ana-Experimento en la cocina ha dit...

Moniiiiii, felicidades que ya sabemos que hoy es tu cumple.
Como no has publicado nada te lo escribo aquí de todas manera.
Besos, guapa y pásatelo muy muy bien

rosa maria ha dit...

Moltes felicitats que ja ens ho ha dit un ocellet en forma de bolet!

Linda Susan ha dit...

Una mona chulísima, no me extraña que guste tanto! Un beso

Lídia ha dit...

Hi tant, val més tard que mai!!! el meu comentari també arriba tard perquè no m'havia adonat que havies penjat aquesta mona tant bona!! fa molt goig!!

petonets